Плоды начинают созревать ранней осенью, примерно в начале сентября. Хранить хорошо созревшие плоды можно в течение одного – полутора месяцев. Яблоки вкусные, их можно кушать в свежем виде. Также из плодов хорошо получается яблочное варенье, сок, повидло и компот. Уралец обладает достаточно высокой зимостойкостью, а также обладает устойчивостью к некоторым опасным видам заболеваний.
